Getrocknete Bio Aroniabeeren – von unserer Aronia Alm

Unsere getrockneten Bio Aroniabeeren stammen direkt von unserer Aronia Alm in Veitsbronn in Mittelfranken. Wir bauen die Beeren nach Demeter-Richtlinien biodynamisch an und trocknen sie schonend, damit möglichst viele der wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Intensiv beerig, leicht herb und voller natürlicher Antioxidantien – ein echtes Superfood aus unserer eigenen Ernte, pur oder in vielen Rezepten einsetzbar.

Auf einen Blick

• 🍇 100 % eigene Aroniabeeren – aus Veitsbronn (Mittelfranken)
• 🌿 Demeter-zertifiziert – biodynamischer Anbau auf unserer Alm
• ❤️ Reich an natürlichen Antioxidantien – hoher Anthocyan-Gehalt
• 🥜 Intensiv beerig & leicht herb – schonend getrocknet
• 🌱 Regional & nachhaltig – vom Anbau bis zur Trocknung aus einer Hand

Die kraftvollen Beeren von unserer eigenen Aronia Alm – purer Genuss und Vitalität.

Geschmack & Besonderheit

Intensiv beerig mit einer angenehmen, natürlichen Herbheit – genau so schmecken unsere Aroniabeeren, wenn wir sie selbst biodynamisch anbauen und schonend trocknen. Durch den Demeter-Anbau auf unserer Aronia Alm in Veitsbronn bleiben viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten. Die getrockneten Beeren sind ein echtes Superfood: nussig, aromatisch und vielseitig einsetzbar – ob pur als Snack oder in Rezepten.

Verwendungstipps

• Pur als gesunder Snack zwischendurch
• In Müsli, Porridge oder Overnight Oats
• In Smoothies, Joghurt oder Quark
• Zum Backen in Brot, Muffins oder Energy-Balls
• Als Topping auf Salaten oder in Tee aufgebrüht

Wichtige Hinweise

Für besten Geschmack und Haltbarkeit:

• Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern
• Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren
• Bei Bedarf kurz in Wasser einweichen, um sie weicher zu machen

Tipp von uns: Die getrockneten Beeren lassen sich gut portionsweise einfrieren – so bleiben sie lange frisch und aromatisch.

Unser Lieblingsrezept: Aronia-Energiekugeln

Zutaten (für ca. 20–25 Kugeln):

• 100 g unsere getrockneten Bio Aroniabeeren
• 100 g Mandeln oder Cashewnüsse
• 80 g Haferflocken fein
• 5–6 weiche Datteln (entsteint)
• 1 TL Zimt
• 1–2 EL Kokosöl oder Wasser (falls nötig)
• Optional: Kokosraspeln oder Kakao zum Wälzen

Zubereitung:

1. Mandeln/Cashewnüsse im Mixer fein mahlen.
2. Getrocknete Aroniabeeren, Haferflocken, Datteln und Zimt hinzufügen und alles zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
3. Falls die Masse zu trocken ist, etwas Kokosöl oder Wasser hinzugeben.
4. Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und nach Wunsch in Kokosraspeln oder Kakao wälzen.
5. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten fest werden lassen – der perfekte gesunde Snack für zwischendurch!

Guten Appetit – und genieße die Kraft unserer Aroniabeeren!

Von der Aronia Alm in Veitsbronn

Wir sind ein Demeter-Familienbetrieb in Mittelfranken. Unsere getrockneten Aroniabeeren stammen aus eigenem biodynamischem Anbau hier in Veitsbronn. Schonend getrocknet und voller natürlicher Power – direkt von unserer Alm zu dir.